Рецепт куриного филе с овощами на сковороде
Рецепт куриного филе с овощами на сковороде – простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить даже в самом загруженном графике. Этот рецепт является отличным выбором для тех, кто ценит свое время и заботится о здоровом питании. Кроме того, сочетание нежного куриного мяса с ароматными овощами делает это блюдо не только полезным, но и очень аппетитным.
Готовить куриное филе с овощами на сковороде легко и быстро. Для этого потребуются минимальные ингредиенты, а процесс приготовления займет всего лишь несколько минут. В данной статье мы подробно разберем этот рецепт, шаг за шагом раскрывая все секреты его приготовления. Приглашаем вас окунуться в мир вкусных сочетаний и узнать, как создать настоящее кулинарное произведение прямо у себя дома.
Рецепт куриного филе с овощами на сковороде – Посмотрите наше видео на канале YouTube
Рецепт основного блюда быстрого приготовления: Куриное филе с овощами в сливочном соусе
Введение
Прежде всего, в условиях современного ритма жизни, когда время является ценным ресурсом, быстрое и вкусное блюдо может стать настоящей находкой для любого гурмана. Сегодня мы предлагаем вам рецепт куриного филе с овощами в сливочном соусе, который можно приготовить всего за 30 минут. Это блюдо не только быстрое, но и полезное. Точно так же, в его состав входят свежие овощи и нежное мясо.
Ингредиенты
Для приготовления куриного филе с овощами в сливочном соусе вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриное филе – 500 граммов
- Болгарский перец – 1 шт. (желтый или красный)
- Кабачок – 1 шт.
- Брокколи – 200 граммов
- Морковь – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Сливки 20% – 200 мл
- Оливковое масло – 2 ст. ложки
- Соль, черный перец – по вкусу
- Итальянские травы (базилик, орегано, тимьян) – по вкусу
- Пармезан (по желанию) – для подачи
Подготовка ингредиентов
Прежде всего, первым делом подготовьте все необходимые ингредиенты. Во-первых, куриное филе промойте под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Во-вторых, нарежьте его на небольшие кубики (примерно 2-3 см). Это позволит филе быстрее прожариться и сохранить сочность.
Более того, болгарский перец очистите от семян и нарежьте полосками. Точно так же, кабачок и морковь нарежьте кружочками, а брокколи разделите на соцветия. С другой стороны, чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс.
Приготовление блюда
Обжарка куриного филе. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанное куриное филе и обжаривайте его около 5-7 минут до золотистой корочки, периодически помешивая. Куриное мясо должно быть хорошо прожаренным и белым внутри. В процессе обжаривания приправьте филе солью, черным перцем и итальянскими травами по вкусу.- Добавление овощей. Когда куриное филе будет готово, добавьте в сковороду нарезанные болгарский перец, кабачок и морковь. Обжаривайте все вместе еще около 5-6 минут, пока овощи не станут мягкими, но сохранят свою хрустящую текстуру. В это время можно добавить мелко нарезанный чеснок, чтобы он отдал свой аромат.
- Приготовление сливочного соуса. Уменьшите огонь до минимума и добавьте к овощам сливки. Тщательно перемешайте, чтобы сливки равномерно распределились по всем ингредиентам. Доведите смесь до легкого кипения, и позвольте ей покипеть 2-3 минуты, пока соус слегка не загустеет. Если соус получается слишком густым, можно добавить немного воды или куриного бульона.
- Добавление брокколи. В самом конце приготовления добавьте соцветия брокколи, чтобы они успели прогреться, но остались яркими и хрустящими. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы брокколи покрылись сливочным соусом.
Подача блюда
Прежде всего, готовое куриное филе с овощами в сливочном соусе подавайте горячим. Во-первых, посыпьте тертым пармезаном по желанию. Более того, это блюдо отлично сочетается с рисом, пастой или картофельным пюре. Во-вторых, для подачи можно украсить свежей зеленью. Например, такой как петрушка или базилик, что придаст яркость и свежесть вашему блюду.
Заключение
Куриное филе с овощами в сливочном соусе – это идеальное основное блюдо для быстрого приготовления, которое удовлетворит как вас, так и ваших близких. Во-первых, оно не требует много времени на готовку, при этом обладает насыщенным вкусом и питательной ценностью. Во-вторых, используя свежие ингредиенты и следуя рецепту, вы сможете создать отличное угощение, которое станет любимым в вашем доме. Приятного аппетита!
Курица на сковороде с овощами
Курица на сковороде с овощами. Для приготовления вкусного блюда из куриного филе с овощами на сковороде необходимо подготовить все ингредиенты заранее. Во-первых, нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и обжарьте их на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
Во-вторых, добавьте нарезанный лук и чеснок. Точно так же, обжарьте до прозрачности. Затем положите на сковороду нарезанные овощи: сладкий перец, морковь, цукини. С другой стороны, помешивайте ингредиенты и готовьте до мягкости овощей. Приправьте блюдо солью, перцем, сушеными травами по вкусу. Подавайте курицу с овощами горячей, посыпанной зеленью. Более того, это простой и вкусный рецепт, который можно приготовить быстро и на любой день.
Сочное куриное филе с овощами
Сочное куриное филе с овощами на сковороде – простой и быстрый способ приготовить вкусное и питательное блюдо. Прежде всего, для этого блюда вам понадобятся куриное филе, перец, лук, морковь. Более того, помидоры, чеснок, специи и растительное масло. Во-первых, начните с нарезки филе тонкими полосками и обжаривания их на сковороде до золотистой корочки.
Во-вторых, добавьте нарезанные кубиками лук и морковь, обжаривайте до мягкости. Затем положите на сковороду нарезанный перец и помидоры. Точно так же, чеснок, специи по вкусу. Перемешивайте ингредиенты и тушите под крышкой до готовности. Подавайте блюдо горячим, посыпав зеленью. Получается ароматное и сочное куриное филе с овощами, которое отлично подойдет как для обеда, так и для ужина.
Легкий рецепт с куриной грудкой
Легкий рецепт с куриной грудкой – простой и вкусный способ приготовления сытного ужина. Для начала, нарежьте куриную грудку мелкими кусочками. Точно так же, обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанные овощи, такие как морковь. Более того, сладкий перец и цукини, и тушите все вместе до готовности. С другой стороны, для аромата приправьте блюдо тертой петрушкой, чесноком и специями по вкусу. Готовое блюдо можно подавать с рисом или картофельным пюре. Этот легкий рецепт с куриной грудкой понравится всей вашей семье. Например, станет отличным выбором для быстрого ужина на сковороде.
Варианты приготовления курицы и овощей
Варианты приготовления курицы и овощей. Существует несколько способов приготовления куриного филе с овощами на сковороде. Во-первых, один из них – обжаривание куриного филе сначала отдельно, затем добавление нарезанных овощей (перцы, лук, морковь). Более того, тушение под крышкой до готовности. Другой способ – обжаривание филе с овощами вместе, начиная с самых долго готовящихся овощей (например, морковь). Точно так же, постепенно добавляя более быстро готовящиеся ингредиенты. Кроме того, куриное филе можно обжаривать на сковороде до золотистой корочки. Затем добавлять овощи и тушить все вместе под крышкой до готовности. Выбор метода зависит от предпочтений в текстуре и вкусе блюда.
Куриное филе Ольга Сеонова
Куриное филе Ольга Сеонова. Куриное филе с овощами на сковороде по рецепту является прекрасным выбором для быстрого и вкусного ужина. Для приготовления этого блюда необходимо нарезать куриное филе на небольшие кусочки и обжарить их на сковороде до золотистой корочки. Затем добавить нарезанные овощи – морковь, перец, кабачок. Более того, лук и чеснок, и тушить все вместе до готовности. Для придания аромата и вкуса можно добавить специи и зелень. Готовое блюдо подавать горячим, и оно обязательно понравится всей семье!
Напиток быстрого приготовления
Отзывы
Отзывов пока нет.